手羽焼きのトマト煮を作った。

手羽を香辛料に漬け込み、グリルで13分焼き、トマト缶と一緒に煮る料理
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材料
2~3人前
★手羽6本
漬け込み調味料
ガーリックパウダー(おろしにんにく2カケ)中匙2ほど
塩 小匙1/2
コショウ 小匙1/2
酒 大匙3
一晩 冷蔵庫に そしてグリルで13分ほど焼いた
★根菜
じゃがいも 4個
大玉葱1 いずれもルクエでレンチンした
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塩 味見しながら 小匙3弱
タコスシーズニング 1袋
濃い口醤油 中匙1
水 180ccほど
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酸味の効いた美容と健康トマト煮の出来上がり。
簡単で、美味しいですが、コクがなかなかなのでブイヨンを入れたら一層コクが出ますね
その場合は、塩を加減すればOKです。
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