プーアール茶の
入れ方
こちらではプーアール茶の入れ方をご紹介します。
ほとんど紅茶を入れるのと同じ要領ですが、決定的に違うのは一度注いだお湯を捨てるところにあります。
詳しく書きますね。
まず分量分のプーアールの茶葉を急須やポットに入れます。
沸騰したお湯をいっぱいに注ぎフタをして１０秒ほどしてから、お湯を全て捨てます。
これはプーアール茶の臭みとゴミや雑菌を洗い流すためです。
再びお湯を注ぎあとは普通のお茶のように淹れればいいわけです。
好みもありますので薄めが好きな方は薄め、濃い目が好きな方は濃い目にいれればよいのです。
しかし、中にはティーライフさんのダイエットプーアール茶のようにお湯を注ぐだけで飲めるプーアール茶もあります。
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