ココナッツミルクパウダーでつくる簡単デザート ホットでもアイスでも美味しい

ココナツ ココナッツのパウダーがあります、スーパーや輸入食品店 ネット通販などで売ってます。
これを使った簡単デザート

ココナツスイーツ

ココナツミルクパウダー

これをベースにフルーツと豆乳で作ります。

材料

材料 豆乳 キビまたは黒砂糖 バナナ ココナアツミルクパウダー

ココナッツミルクパウダー

ココナッツミルクパウダー

キビ砂糖

キビ砂糖

そして バナナ
ルクエでレンチン 500wでオートでしました
本来ならばグリルで焼きたいのですが、後の汚れがすごいのでレンジを使います。

ルクエレンチンバナナ

ルクエでレンチンバナナ

このようになりました、繊維が見えだして芋っぽいです。

バナナ

レンチンしたバナナ

無調整豆乳

豆乳 無調整豆乳

無調整の豆乳を使いました、添加物無添加です。

ココナッツミルクパウダー

ココナツミルクパウダー 大匙1

手鍋に戸乳250~300cc そしてココナッツミルクパウダー大匙1を加え

精製していない砂糖

キビ砂糖

精製していない砂糖を大匙1~4 好みで足します
黒砂糖なら 大匙3~くらいが いいかと思います。
色はつきますが・・・

混ぜる

混ぜます

レンチンした蒸しバナナ

レンチン蒸しバナナ

あればシナモンパウダーを少々

シナモン

シナモン

そして火にかけます、グツグツ沸騰はさせませんでした。

調理

火にかける

出来上がり
器に盛って

ココナッツデザート

ココナツデザート

出きれば生フルーツやドライフルーツ シリアルなどでデコレーション

スイーチ中身

スイーツの中身

ココナツデザート

ホット 常温 冷えたもの どれでも美味しくいただけます 冷えれば甘さが増します

ココナッツデザート

因みに こちらは生バナナスライス(酵素は熱に弱いので生バナナを少し)ドライフルーツなど ミントの葉をトッピングしました。

簡単でトランス脂肪酸も入ってなくてオススメです。