3分で出来る簡単美味しいペラペラチャーシュー 

用意するもの
豚ばら肉、みりん、醤油(濃い口がいいです)
鍋に豚バラ肉とみりんと醤油を入れて3分間煮るだけ
分量はみりんと醤油 1:1の割合

ペラペラチャーシュー


ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー

豚バラを鍋に入れて、みりんと醤油を足して
3分 煮ます

ペラペラチャーシュー

結構味が濃いので醤油とみりんの割合を調整して
醤油1でみりん3 醤油1とみりん2とかでもOKです
お好みに合わせて変えてみてください

ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー

豚バラを取り出してゆで卵を足して煮ると温泉タマゴになります。

ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー

ゆで卵を足して沸騰したら火を止めて そのままにすると
色付き煮タマゴが簡単にできますね

ペラペラチャーシュー
ペラペラチャーシュー

アレンジでラーメンのトッピング
タレに焼き豆腐を入れて煮たら肉豆腐
玉ねぎを加えて煮たら豚丼
細切りにしてピーマンと炒めたり
オムレツにしたり、
細切りにして紅生姜やねぎを足してビールの肴
いろいろ出来ます。

動画でも詳しく紹介しております、是非 のぞいてやってください↓

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