地の野菜　スーパーや野菜屋台を見てると　季節の移り変わりがよく分る。
そんな食材を使ってヴォリューミー夏野菜パスタを作った。

材料は、茄子　しし唐　ゴーヤ　南瓜
ソースは、出来合いのイタリーのバジルトマトソースを使った、ドラッグストアで格安だった
野菜は、シリコンスティーム　ルクエでレンチン

それを中華鍋で炒めた　オリーブオイルとニンニクを同時に火にかけて・・・
レンチン野菜入れて、トマトソース足してラタトゥーユの出来上がり
味付けは、塩コショウに醤油



ルクエなどで光熱費の節約も出来るし、炒める時も時間短縮
いいね　ルクエ


出来上がり　てんこ盛りやけど　カロリーはともかく緑黄色野菜たっぷりでオススメです。



今日は、夏野菜パスタでした。